Cevizli Kömbe
CEVİZLİ KÖMBE
Antakya lezzetlerinin en özel ürünlerinden biri olan cevizli kömbe, Hatay mutfağının geleneksel ikramlıklarından biridir. Yöresel kömbe baharatıyla (tarçın, mahlep, yenibahar ve diğer baharatlar) harmanlanmış yumuşak hamurun içine bolca ceviz içi doldurulur, özel kalıplarda şekillendirilip susamla kaplanır. Fırından çıktığında kıtır kıtır, ağızda dağılan dokusuyla çay kahve saatlerinin, bayram sofralarının ve misafir ikramlarının vazgeçilmezi olur. Taze ve el yapımı cevizli kömbe'miz, hiçbir katkı maddesi içermeden, klasik Antakya tarifine sadık kalınarak üretilir. Uzun süre bayatlamaz, doğal malzemelerle hazırlanan bu lezzet hem günlük atıştırmalık hem de özel günlerde sofraları lezzet katar. antakyalezzetleri.com’da cevizli kömbe’yi 500 gr ve 1 kg gramaj seçenekleriyle sipariş verebilirsiniz.